Unser neuer Hofladen
Seit mehr als 30 Jahren ist die Direktvermarktung ein fester Bestandteil unseres Hofes. Dabei legen wir viel Wert auf frische Lebensmittel aus eigenem Anbau, kurze Transportwege und die Zufriedenheit unserer Besucher. Damals noch unter der Leitung unserer Gründer Katharina & Johann Mayer, führt seit 2015 Andrea Mayer die Direktvermarktung. Von frischem Gemüse über Fleisch bis hin zu unserer großen Auswahl an Trockenwaren ist bei uns alles zu finden, was das Herz begehrt. Leider war dies bisher nur auf kleinstem Raum möglich. "Hätten wir doch nur etwas mehr Fläche", dachten wir uns.
Die Idee eines neuen Hofladens mit mehr Platz für die große Auswahl an Lebensmitteln, einem kleinen Café und einer Küche konnte 2021 endlich realisiert werden.
Alles begann mit der Planung mithilfe der Firma SG Ladenbau. Anfang August fiel der Startschuss auf der Baustelle. Die Zimmerei Schlamp aus Seuversholz stellte die Stabilität der Scheune, in der das Projekt umgesetzt wurde, durch provisorische Stützen sicher. Bagger-, Betonier- und Maurerarbeiten fielen unter die Leitung der ortsansässigen Bauunternehmen Albrecht und Margraf. Dabei stellte der Betonförderdienst München den Beton für die Bodenplatte zur Verfügung.
Für Strom und fließend Wasser sorgten unser jüngster Sohn, der Nachwuchs-Hofelektriker Lorenz Mayer, und die Firma Gebhardt aus Titting. Da zu jeder Baustelle auch ein Gerüst gehört, kam auch Unterstützung vom ortsansässigen Gerüstbauer BAUchGerüst.
Wir bedanken uns auch bei den Unternehmen Würth, Sonepar und Elektro Wandelt für ihre schnellen Lieferungen, sodass es uns nie an Material gefehlt hat. Der anschließende Trockenbau wurde durchgeführt von Trockenbau, Innenausbau, Pöppel Erich aus Dietfurt. Währenddessen konnte die große Eingangstüre von den Installateuren von Automatiktür24 und auch dem Metallbau Böhm aus Eichstätt eingebaut werden. Die Natursteinmauer für das Café produzierte die Firma SONAT Strobl GmbH & CoKG aus Wintershof.
Das Jahr neigte sich dem Ende zu und damit auch die ausstehenden Arbeiten. Der Boden und die Wände wurde von der Firma Artenativ aufbereitet. Geschliffen, eingelassen, beschichtet, gefliest und gestrichen. All das für eine schöne Optik.
Für lange frisches Gemüse, und damit unsere Kunden und Mitarbeiter immer einen kühlen Kopf bewahren können, sorgte die ortsansässige Firma regineering GmbH mit ihrer Klimatechnik.
Am 16. Dezember 2021 war es endlich so weit. Das erste Verkaufswochenende mit vielen begeisterten Kunden war ein großer Erfolg.
In diesem Sinne möchten wir uns bei allen beteiligten Firmen und Helfern für die große Unterstützung und wahnsinnig schnelle Umsetzung dieses Projekts bedanken. Auch ein großes Dankeschön an unsere treue Kundschaft, ohne die es niemals zu diesem Projekt gekommen wäre. Wir freuen uns auf alle Kunden im neuen Hofladen und wünschen Ihnen besinnliche Weihnachten und passend zum Jahreswechsel einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Bleiben Sie gesund!
Ihr Biohof Mayer Team
[18. Dezember 2021]